秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品，《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载，相传始于唐朝。据说，唐武宗李炎患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药均无效，御医和满朝文武束手无策，正在人们焦1虑不安之时，一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病，从此，桔梗，道士的妙方成了宫廷，直到清朝流入民间。据考证，秋梨膏先给予了北京的药铺，一直作为京城的药1房为宫中制作的御
