水蛋白花生豆腐料豆渣搭配什么吃营养价值更高1、豆渣西葫芦玉米饼 西葫芦鲜嫩易熟，没有像草酸丰富的韭菜那样的营养拮抗反应，不会影响钙的吸收和诱发胆*石。 2、豆腐渣猪肉汆丸子 让氨基酸互补，滋味更加鲜美。 3、豆腐渣、玉米渣熬粥 具有双向互补的作用，玉米中丰富的蛋氨酸可以补充大豆中蛋氨酸的不足;大豆中丰富的赖氨酸却又可以调整玉米氨基酸的结构。 4、豆腐渣炸酱 很多人炸酱用很
