? ? ?厨房生产会产生大量的油烟,加上厨房的湿度也较大,长此以往,厨房设备很容易发生故障,酒店厨房设备厂家,如维修不及时,会影响酒店的正常经营。设备售后维修是否快捷、周到往往决定酒店对供应商的选择。酒店一旦开业,酒店厨房设备厂家订做,其生产是不间断的,选择不同的能源其生产成本也不一样,日积月累,成本的差异是非常惊人的。就目前供厨房生产的能源来说,有电、煤气、液化气、柴油、天1然气等,在选