银杏果仁营养丰富，药食两用;叶药物制品特殊，欧美;木材优良贵重，经久。今年来，随着科技的发展，人们对银杏树叶、果、花、材的化学成分和功能研究越加深入，其营养价值和保健作用越来越引起人们的重视。日、美、德、韩等国已经研发出多种银杏叶提取物的医用制剂，产品在市场上供不应求，取得了巨大的经济效益。在欧美，银杏树叶提取物制剂已经成为的三种药制剂之一。当前，对银杏果、叶的开发
