? ? ?铁锅是大灶台设备的重要组成部分,而且铁锅的好坏将会直接影响到烧出来的菜是否好吃,所以在选购襄阳大灶台设备时,要格外的注意一下铁锅的质量。而许多人在选购襄阳农家大灶台,襄阳柴火大灶台设备时,不知道应该怎样鉴别铁锅的好坏,这种情况下可以看铁锅内部是否平整,这主要是因为铁锅内部不平整的话,会引会很多问题。? ? ??1、难清理:这个是非常的显而易见的,因为内部比较的麻面嘛,所以比较的容