华政电器为您解答商用厨房设备配置常识???? 在厨房设备选配前首先需要了解用户既定菜式和进餐人数,这是平面布置设计的主要依据,舟山燃气覆底 分体炉,也是确定主要设备、数量、型号的依据。另外需要了解用户可供应的能源,燃气覆底 分体炉厂家,如锅炉蒸气,柴油,煤气种类,电源(220V/380V)。其次厨房平面结构、尺寸图及空间高度结构图以及厨房里的管路走向、污水出口、风机定位也是需要考虑的,就是根据