辣烤鸭经过原料甄选、清洗、配比、调料、腌制、入味、烤制等工序，每一道都是精工细作入味三分，特别添加人参、田七、杜1仲、枸杞、党参、陈皮等21味珍稀中草药材，千年养生古方糅合现代营养健康学，秘1制而成。辣烤鸭用果木木炭烤制，无尘，天然纯净，果香浓郁，更有多种果木所含健康元素散发，使得烤出的鸡鸭以及各种美味色泽鲜艳、奇香扑鼻，食者酣畅淋漓，更可健康养生、美容养颜
