酒店厨房排烟设备怎么清洗酒店厨房排烟设备是排出油烟、保持厨房空气清新的重点设备。使用时间长了,油、烟等物聚集在排烟罩和排烟管道内,芜湖排烟,容易造成火灾隐患。下面给您介绍几种设备的清洗方法:一、排烟罩和前端油烟净化器的清洗方法:部件:烟罩包含罩体和罩盖、防爆灯,前端净化器包括UV灯、川铁油网、运烟罩等。清洗方法:防爆灯、UV灯可以经常用湿抹布擦干净,含有挡水板、运水扇、油网、过滤网等前端净化部件的