说到意大利咖啡你会想起什么?是站在路边就能喝到的一块钱一杯Espresso还是打领带穿马甲优雅地压下拉杆的咖啡师?作为第二波咖啡浪潮的主要形式与载体发源自意大利的、以Espresso为代表的意式咖啡全世界而意大利成熟的消费市场令人折服其悠久的咖啡消费文化也让人感到好奇:意大利不同地区的Espresso配方会不一样?过了中午就不喝Cappuccino,是真的吗?……曾经,我们了解这些信息的途径只有道