豆芽去皮机特点1、相对于传统脱皮机该新型豆芽脱皮机不需要任何水源，降低豆芽含水量，延长了存放期。2、脱皮率高，对豆芽无损伤，去壳机，脱皮一步完成，真正便捷，省力去壳机，提高了生产效率，降低劳动劳动强度。人们提倡食用豆制品，是因为黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左豆芽右。
