? ? ? ?来看看鸭肉的营养价值:1、含有维生素E、维生素B族、烟酸、不饱和脂肪酸,川香辣烤鸭,以及铁、铜、锌等矿物质。2、能保护心脏,鸭脂肪是类似于橄油的食用油,几乎不增加胆固醇含量。3、鸭肉可以治1疗虚弱、食少、大便干燥和水肿等症。4、鸭血味咸,有补1血,川香百味辣烤鸭,解1毒的功效,可治1疗劳伤吐1血、痢疾。5、鸭肉可以治1疗脚1气病、神经炎和其他炎