其实做餐饮行业重要的还是食材，配方固然重要，牛杂面做法，但是食材不好味道怎么会好呢？对吧，可能这就是有人成功有人失败的原因吧。看看我们煮汤的牛骨，牛杂面的做法，看到骨头中间那粗粗的髓了吗，我们全部都是精选的牛大骨，牛杂面，每个大骨我们都是一个个敲开的 ，有助于髓油的流出，每一锅汤都是用这些大骨和上好的牛肉熬制出来的 是不是很想看下我们的汤呀，毕竟牛肉汤才是重中之重呀。 小面馆，襄阳襄城牛杂
