华政电器为您解答商用电磁炉为什么比传统明火炉还要节能:C:大功率电磁炉改变加热方式,它是一种通过使高频电流通过线圈从而产生高频磁场,对与之严格对应的锅材料里的铁原子直接感应,增加铁原子的运动能量和速度,造成强烈的铁原子互相激荡从而表现为锅面直接迅速升温,达到加热煮食的效果!其没有主观余热排放需要,几近“0”排放,只有稍许做功散热需求;D:经测试表明:此种商用电磁炉的热吸收利用率,对煮水而言是约81