孙新平麻辣烫浅谈麻辣烫开店发展和经营之道孙新平麻辣烫认为麻辣烫作为小成本创业项目一直都深受想开个餐饮店的创业者的钟爱。孙新平麻辣烫认为无论是从流动的麻辣烫餐车,还是固定的街边店,总是有消费者在那一饱口福,多少年来也经久不衰。那么、孙新平麻辣烫和大家聊聊怎么样才能成功地经营一家麻辣烫店呢?一、孙新平麻辣烫认为市场调查切忌盲目随众;二、孙新平麻辣烫认为要对经济环境对麻辣烫市场的影响因素有所了解