披沙拣金是一种收藏,许多藏家都有这样一种执著劲。但更多的持酒人,老酒收购公司,却是无心插柳柳成阴。这也是收藏的一种常态。市井深巷,村野旧宅,老酒静静地在那里等待着,上门老酒收购公司,等待某重新出现在人们的视野里。许多老酒的终能留存传世,基本上fu制着这样的“江湖传奇”。在这个意义上来说,老酒就是生活对于持酒人的一种回报。这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。 白酒的主要成分是酒精和水,占