小吃车的流动烤饼炉利用燃气灶原理，配装远红外外燃气加热器，以液化气为加温燃料，配备电池或电瓶点火装置；蜂鸣报警器，可在点火失败或供气不足时发出蜂鸣报警声，安全性能更高；具有上下火控温，自动点火、熄火等保护等功能，装有小车型操作台，小吃车流动性强，可在没有电源的情况下使用。适用于公婆饼、香酱饼、千层饼、生煎等多种风味传统小吃的烤制。多功能小吃车才能有更好的销售市场，所以多功能小吃车产品才是较
