粮堆内水分和热扩散是指粮堆内水分沿温度梯度和蒸汽压力梯度向低温部分传递，使粮堆内水分和温度升高的现象。湿热扩散是影响粮食水分迁移的重要因素。在湿热扩散过程的下部，水从温湿部转移到相对较低的温度部分，从而增加了较低温度部分谷物的含水量。如果湿热的气体遇到冷的表面（如较冷的谷粒和壁），定做挡粮门价格，就会凝结成水滴，产生凝结，严重时会引起谷粒发热、发芽甚至发霉。 仓房粮情检查小门或进人孔的设置
