谢二宝餐饮立足于餐饮消费前沿,奶酸菜鱼加盟,集烧烤龙虾麻辣香锅麻辣烫酸辣粉烤冷面等新潮菜品,奶酸菜鱼学习,主要提供烧烤、龙虾、麻辣香锅、辣烫、酸辣粉、烤冷面、酸菜鱼、牛肉面的培训和加盟,欢迎电话咨询。酸菜鱼烹饪技巧1、鱼片一定要用蛋清抓匀,才够鲜嫩。忌用淀粉,否则煮出来的汤会变混浊。2、鱼骨和鱼片要分开下锅,以免鱼骨煮不熟,鱼片不成形。3、泡椒要用大火旺油翻炒2-3分钟至香味后,立即淋在已