真空预冷机你不知道的细节 一:真空预冷机的原理。 真空状态下水的沸点是0这是真空预冷机的基础原理。说简单一点,把一碗烧开的水放在桌上会不停有热气冒出。这就是热量在不断的挥发,等到热气挥发完了水也就冷却下来了。这是在空气饱和状态下的正常挥发。 那么我们设想把一碗烧开的水放在一个密封的容器里,