目前公认较为合理且自然状态下达成的脱因方式,就是过程中利用二氧化碳和水洗的方式,这种方法是由SWISS WATER开创的,所以也被称为“瑞士水处理”,也是目的有机认证的方法。这种方法也叫“超临界二氧化碳萃取法”,不仅可以保留咖啡风味,还能起到脱因的效果。而今天要和大家介绍另外一款脱因产品,那就是The Decaf Pouch脱咖啡包,不同于以往我们所喝的脱因咖啡,之前我们喝到的是属于在生豆处理环节