1、主料:黑豆苗、盐、葱、耗油、橄榄油、姜、红尖椒 2、豆苗摘去须根,洗净沥水。(拍照之前豆苗就已经处理好了,无土栽培蔬菜培训,所以就没有拍豆苗的处理过程)。里脊肉切丝,用姜丝、蚝油和橄榄油拌匀腌制15分钟左右 3、葱切丝,蒜切片,小米椒去籽后切碎。给小米椒去籽的时候一定要小心哦,沾到手上会特别辣皮肤的 4、锅里倒少许橄榄油,放入葱蒜,中火炒香。再放入腌好的肉丝,肉丝入锅后要快一点划散,继