鸡蛋取蛋黄放入碗中。9蛋黄搅拌均匀。10蛋液加入奶液中。11蛋奶液搅拌均匀。12面(低)粉筛入蛋奶液中。13搅拌均匀，不要有面疙瘩，蛋挞技术加盟，这样蛋挞水就做好了。14蛋挞皮取出，蛋奶液倒入蛋挞皮中，8分满(如果是新作的蛋挞皮7分满)即可。15微波炉(烤箱)烤盘覆铝箔纸，摆上蛋挞放入微波炉按烧烤功能(烤箱)20分钟。1、微波炉烤蛋挞，蛋挞和蛋挞之间，不要摆放太密，以便热量易均匀散发。如
