西峰酒主要产于陕西宝鸡(西阜)凤翔,庐山和眉县。凤翔市西流镇生产的葡萄酒只有醉佳,声誉很高。它地域辽阔,土壤肥沃,水美。它是酿酒的地方,是的葡萄酒大国。它始于殷商,并在唐宋时期蓬勃发展。西峰酒已有2600多年的历史,在唐代已被列为宝藏。凤翔是一个民间传说产生凤凰的地方。这里有凤鸣岐山和崔小燕凤等故事。唐代以后,这里是西府台的所在地,被称为西府风乡。酒窖以它的名字命名。在唐代,回收名酒,