如何健康饮酒徽商老酒馆教您如何健康饮酒。1、饮酒佐菜：空腹饮酒有损健康，酒，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，纯粮白酒因为此类熏腊食品含有大量色素，与酒精发生反应，不仅伤肝，喜宴用酒，而且损害口腔与食道黏膜。2、饮酒量：人体每天能代谢的酒精约为每公斤体重1
