八挂炉加盟对于很多餐饮生意来说,开烧烤店的成本相对较低,3万元左右就能开家小型烧烤店。一位烧烤师傅曾说:“1斤羊肉切成指甲盖大小的肉块,能串80多串羊肉串,1斤羊肉制成羊肉串后能卖到40元。花300元买只羊可出 30多斤肉,烤成羊肉串后净利润可达900多元。”目前些人气较旺的烧烤店里,天