香椿苗豆卷1、香椿苗去根洗净,沥干。2、香葱切丝用沸水略烫至软,备用。3、锅中水烧沸,放入豆片汆烫2分钟去豆腥味。4、将香椿苗铺在展开的豆片上,轻轻卷起。5、用香葱系个葱结,即可上桌蘸食豆瓣酱享用。香椿苗拌豆腐1、原料:豆腐一块,香椿苗。2、豆腐切成一厘米左右的小方块,芽苗菜种植培训,撒半勺盐就够,待会还要放生抽,生抽本身就带点咸味,盐要是放多了,菜的味道就太咸了。撒上盐的豆腐不能用筷子搅