1、原料：豌豆苗、大虾、盐、糖、胡椒粉、鸡精、葱、姜、蒜。2、鲜虾买来用清水泡一下。3、豌豆苗清洗干净。4、豌豆苗去掉头部叶子，切成才寸段。5、大虾包成虾仁。6、把虾肉切成薄薄的片，花生芽种植，加入生抽、料酒、胡椒粉、蛋清浆好。7、油锅六成热放入虾片滑散后出锅备用。8、另起一锅放入葱姜蒜丝爆香。9、放入豌豆苗翻炒。10、豌豆苗断生后放入滑好的虾片，花生芽培训机构，倒入调好的汁{盐、糖、鸡精
