清炒萝卜苗 1、原料：萝卜苗、红椒、蒜、盐。 2、锅烧热倒油，红椒、蒜下锅翻炒。 3、倒入萝卜苗，加少许盐，迅速翻炒。 4、出锅成盘。 小窍门： 1、大火快炒，迅速出锅以免破坏蔬菜的营养成分。 1、原料：葫萝卜苗、食油、、鸡精。 2、摘去老根与老叶清水洗净。 3、切成细菜丁，先用一个盘子装好备用。 4、大火热锅放适量食油，油热放菜翻炒。 5、炒几下后就可放盐和鸡精快炒，然后装盘出锅 小麦
