对于襄阳人来说，早上吃一碗牛肉面或者牛杂面，新的就开始了。面食可以说是很多很多的，但是襄阳牛肉面有着它自己的口感，一碗香气四溢、富有劲道的襄阳牛杂面配上一碗香醇可口的黄酒，真的是十分的惬意舒服！想要从事牛杂面行业的朋友，可以到樊城区小滋牛杂面馆，本店从事多年的培训工作，在本店学习的学员众多。 查肉汤汁? ?1.良质冻牛肉(解冻后)：汤汁透明澄，脂肪团聚浮于表面，有一定的香味。? ?2.次质
