真空油炸后食品的优点有哪些? ? ? ?传统式油炸机油炸后的商品含油率高,不宜老人服用,全自动真空油炸机多少钱,与传统式油炸机不同点,真空油炸机油炸的商品含油率低,另外还具备保色、保香的功效。保色功效:采用真空油炸,油炸溫度大幅度降低,膨化食品不容易脱色、掉色、褐变,能够维持原料自身 的色调。如红心猕猴桃非常容易遇热褐变,若采用真空油炸,能够维持其环保。保香功效:采用真空油炸,原料在