许多人对粮食冷藏没有把握。粮食冷藏温度控制在10℃以下,可有效避免虫害、霉变等现象。尽管的粮食产量有了很大的增长,但储存量几乎为零。大量的谷物在运输和仓库储存过程中被浪费了。冷藏有助于储存谷物,有效避免食物浪费问题。谷物粉冷库的储藏功能:1 .温度应尽可能低,0度,大米的呼吸速率应极低,30度的1/10000。在15度以下,大米的储藏时间可以提高很多倍。可以在冰箱和冰柜中冷藏。2.水分含量