企业视频展播，请点击播放视频作者：永城市西城区谢影金宝厨具门市部 将5公斤猪肉糜(猪肉五香猪肉和三明治肉按133601的比例混合)倒入一个大盆中，加入50克盐单向搅拌，分三次逐渐加入约1.5公斤冷水，边倒边搅拌，加入100克味精、100克鸡粉、100克老酱油、150克白糖、50克姜末和50克美味果汁、30克黄酒调味，再加入5克调配好的果冻 皮冻:取500克鲜猪皮，去油
