管理：箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次，芽苗菜种植，以芽苗全部淋湿，基质湿透为度。播种2-3天后，当种芽长1厘米时，芽苗菜培训，将不出芽的种仁全部剔除。栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。采收：在正常栽培环境中，从播种到采收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，当芽苗长12-15厘米，顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时，即可
