如何去鉴别白酒的散白酒在我国有着非常悠久的历史,早在几千年前我们的古人就有了饮酒的习惯。散白酒的类型也有很多,有酱香型、浓香型、清香型和兼香型。但是,市场上什么样的酒都有,那接下来徽商老酒馆来为您介绍一下如何鉴别散白酒的质量吧。一、色泽的鉴别:将白酒倒入无色透明的玻璃杯中,观察酒液。白酒应是无色、透明、无悬浮无或沉淀物的澄清液体。有的白酒,有时由于含酯量较高,而带有极微的浅黄色。二、香气的