生鲜岛柜分类岛柜分为:单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。可以放汤圆，水饺，龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。采用的非对称层流风幕，有效减少展示内部与外界空气的热量和湿气交换
