烟薯25旱地的二年四熟制中，夏、秋薯各占一熟。北回归线以南地区，四季皆可种甘薯，秋、冬薯比重大。旱地以大豆、花生与秋薯轮作；水田以冬薯、早稻、晚稻或冬薯、晚秧田、晚稻两种复种方式较为普遍。在闽南旱地，常与春花生套种。拥有多年地瓜经营经验，年种植面积两千余亩的沙质土壤条件，大型天然地窖一千余座，当地也是著1名的线下地瓜交易市场，窖藏量居，从而大大保证了地瓜的无公害来源及品种纯度种植。 清乾隆
