芽苗菜才刚刚兴起不久就，花生芽种植培训，其风头就盖过了露地种植。芽苗菜的种植方式有很多其中包括沙子上种植、纸上种植。目前以纸上种植推广的。 芽苗菜就品种而言有豌豆芽、蚕豆芽、苜蓿芽、葵花芽、荞麦芽、小麦芽、香椿芽、花生芽、萝卜芽、藏红花芽、绿豆芽等等。 芽苗菜中尤其又以香椿芽生产潜力，是诸多芽苗菜中脱颖而出的新秀。香椿芽管理工时较少，只需早上或傍晚用水车喷雾或水管洒水即可，比普通种植用时少
