五谷鱼粉的主要食材就是前面我们所说到的五谷，还有就是现杀的活鱼，食材新鲜健康是很多食客们所追求的，五谷鱼粉正是凭借健康美味的特点吸引了众多的食客，而且在河南京咚小吃培训学校学习五谷鱼粉技术的学员，学会后出去开店，很多人都取得了成功，利用美味又健康的小吃成就了自己的一番事业，走上了成功创业的道路。如果将小吃创业比作是砍树的话，那小吃培训这个过程就是磨刀的过程，磨刀不仅不会耽误砍柴的功夫
