食用菌发展前景 湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。 从小规模向大规模发展.小的规模难以适应市场需要,就是群众经常所说的'生意要成桩',这样才能吸引大量的客商来本地收购,销售.才能保证市场的产品不积压。 从产量型向质量型发展.菇农生产出不仅是大量产品,而且保证质量,如香菇要多产花菇和厚菇,含量不能超标等。就从平菇而言,日本要求平菇不是大而厚,而是小