山西老陈醋? ? ? 山西老陈醋是北方著l名的食醋。它是以高梁为主要原料,经蒸煮、糖化、酒化等工艺过程,然后再以高温醋化,温火焙烤醋醅和伏晒抽水陈酿而成。? ? ? 这种山西老陈醋的色泽黑紫,液体清亮,酸香浓郁,食之绵柔,醇厚不涩。而且不发霉,冬不强冻,咸宁老缸牌5年陈酿,越放越香,久放不腐。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!! 陈醋的用法?