2.做面条时,让我们准备馅料,肥瘦相间的猪肉。醉选择2肥8瘦的猪肉。这种肉馅味道很好。将猪肉剁碎,放入大碗中,然后切一半以上的洋葱。洋葱也被切成肉末。3.接下来,我们给肉馅调味,加入生的、老的、油、石盐、鸡精,倒一点胡椒油,也就是说,将食用油放入胡椒仁中加热,然后撇去胡椒仁中剩余的油,倒入肉馅中搅拌均匀。肉馅嫩滑多汁,味道鲜美。4.将面团放在案板上,揉搓并排气,然后搓成条状,切成大小均匀的