大蒜保鲜冷库的设计是为蔬菜大蒜设计建造的。大蒜又叫蒜头、蒜头、胡蒜、胡蒜、杜蒜和杜头蒜。这是我们的传统植物。大蒜呈扁球形,外面有灰白色或浅棕色的膜状花冠,没有花冠叶,里面有6-10瓣大蒜。大蒜保鲜冷库的设计要求是什么?1、大蒜保鲜冷库应配备分拣室,便于购买大蒜分拣加工。2.大蒜冷库应配备预冷室。大蒜进入仓库前应进行预冷,以防止大蒜直接进入仓库导致仓库温度波动。3.大蒜冷库的设计温度约为0℃