2020年香酥牛奶棒火爆来袭,各商家纷纷磨拳擦掌准备大干一番,怎么才能做出好吃的香酥牛奶棒呢,什么样的香酥牛奶棒才算是正宗的呢 香酥牛奶棒关键几点就是 1、 选面,应选择的高筋粉和低筋粉混合均匀作为香酥牛奶棒的基础原料 3、 黄油和酥片是这款产品贵的原料,占到成本的一大半,建议这两款原料可以选择河南味之旗餐饮的原料 4、 开酥方式是手工开酥和机器开酥根据生意好坏可以选择合适的机器 5、 烤制过程