简单的香煎鸡腿盖浇饭的做法鸡腿洗净，去掉骨头，对半切开平铺在菜板上，调理品，用刀背用力均匀敲几下鸡腿肉或者用叉子扎一些小洞洞，这样方便腌制入味把所有调料拌匀腌制鸡腿肉20分钟，腌制时间越长越入味锅中倒入少许油加热，放入腌制好的鸡腿肉，小火煎制带皮的一面煎至鸡皮变成金黄色时，翻面把另一面也小火煎至金黄色。倒入腌制鸡腿的料汁一起煎，用铲子扎一下鸡腿肉检查熟透了就可以出锅了另起一小锅烧开水，滴入几滴植物
