简单的香煎鸡腿盖浇饭的做法鸡腿洗净,去掉骨头,对半切开平铺在菜板上,调理品,用刀背用力均匀敲几下鸡腿肉或者用叉子扎一些小洞洞,这样方便腌制入味把所有调料拌匀腌制鸡腿肉20分钟,腌制时间越长越入味锅中倒入少许油加热,放入腌制好的鸡腿肉,小火煎制带皮的一面煎至鸡皮变成金黄色时,翻面把另一面也小火煎至金黄色。倒入腌制鸡腿的料汁一起煎,用铲子扎一下鸡腿肉检查熟透了就可以出锅了另起一小锅烧开水,滴入几滴植物