普通饺子机和仿手工饺子机供面系统的区别: ? ?传统饺子机是用绞龙丝竿挤压面皮,面皮挤压时会产生一定的温度,被挤压的面皮受到温度升高的影响,会损伤面质,造成饺子煮熟后会产生一种硬的不熟的感觉,口感上与手工水饺有很大的区别。 仿手工饺子机采用的压片包合成型的供面技术,是延用了压面机的技术。将面压成面皮后,直接包合,中间不会产生任何发热的温度。饺子煮熟后与手工饺子几乎一摸一样的。我公司专注设计