冬天老人吃什么保暖香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、等，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止升高的功效。黄豆芽黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物。在这个过程中，资溪县养老院，大豆在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。大豆大豆的营养成分比较，其中蛋白质是完全蛋白质，养老院
