真空干燥的过程是将被干燥的物料放置在密闭的容器中,在抽真空的同时对物料进行加热,使物料内部的水分通过压力差或浓度差扩散到表面,进而被排湿系统带出去的过程。由于真空状态下,水分的蒸发温度较常压下的蒸发温度低,真空低温干制设备有利于更好的保持农副产品色泽、香味、形状、口感及营养成分,是加工高端果蔬干片的理想设备。 产品特点 真空度低,减少和消除了被干燥物料的氧化现象; 在较低温度下实现干燥,