相传,楚汉相争时,刘邦率兵与项羽对抗。因为刘邦的队伍一向以纪律严明而深入人心,受到当地老百姓的拥戴,烙馍机,兵人们劳于对抗,很少能吃上饱饭,百姓们为了能让刘邦的队伍吃上一顿饱饭,徐州百姓急中生智,结合当地农作物情况,发明了一种制作简单、携带方便的面点——烙馍。从此刘邦得到民心支持,刘邦队伍