抗氧化剂的选用原则可用于饲料的抗氧化剂应具备以下条件。① 有优良的抗氧化效果。饲料抗氧化剂的活性突出、抗氧化容量大，其抗氧化能力就高，可实现在低浓度下发挥高效抗氧化作用。② 本身及分解产物都无毒无害。饲料抗氧化剂的安全性是需要考虑的重要指标，南京抗氧化剂，毒理学要求低、对人体无害、不被消化吸收是选择食品添加剂的首要原则。③ 定性好，与饲料可以共存，对饲料的感官性质（包括色、香、味等）没有影
