旺鑫餐饮旗下拥有贤夫人火锅米线、魔饭小姐麻辣拌、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个连锁项目。麻辣拌需要的原材料有点多，麻辣拌加盟，有土豆、大白菜、小白菜、茼蒿菜、大头菜（甘兰）、豆芽菜，宽粉、细粉、鱼丸、香肠、干豆腐、
